Details

 

中秋節到喇!!一班和菓子兔仔都嚟湊熱鬧賞月,呢個畫面好有愛呀~!

基本材料

粘米粉150克

糖50克

熱水100毫升

黃色色素 少許

 

步驟

1. 攪勻粘米粉和糖

2. 倒入熱水

3. 用匙羹攪勻和壓扁粉團

4. 成形即可

5. 將粉團壓扁並一分為二

6. 用其中一半分成十等分

7. 將十等分搓成圓形

8. 將圓形搓成不同兔子形狀

9. 如圖

10. 如圖

11.如圖

12. 放入蒸籠,,以中火蒸10分鐘

13. 滴2-3滴黃色色素於另一半粉團

14. 搓混粉團

15. 搓成黃色球體

16. 以中火蒸20分鐘

17. 以室溫冷卻和菓子

18. 兔子賞月中 !

 

 

食譜►http://www.dimcook.com/recipe/544edac7f5/
Source:#decocookie

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*