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鴛鴦腸瑤柱蝦乾焗飯 (電飯煲版)

鴛鴦腸瑤柱蝦乾焗飯 (電飯煲版)
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5
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
35 分鐘
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鴛鴦腸瑤柱蝦乾焗飯 (電飯煲版)
這麼凍嘅天氣點可以冇米器架? 電飯煲係時候又出場啦~~~~簡單又快捷係人都鍾意啦! 只需配上普通灼菜, 已經好滿足同健康. Blogspot: http://www.cici-kitchen.com/2014/02/blog-post_19.html Facebook page: http://www.facebook.com/cicikitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 臘腸
    1
  • 臘腸
    1 條(條)
  • 潤腸
    1
  • 潤腸
    1 條(條)
  • 蝦乾
    10
  • 蝦乾
    10 隻(隻)
  • 乾元貝 (大) 2隻或 乾元貝 (小) 8粒
    1
  • 乾元貝 (大) 2隻或 乾元貝 (小) 8粒
    1
  • 2 杯(cp)
  • 473 毫升(ml)
  • 薑絲
    1
  • 薑絲
    1
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步驟
  • 蝦乾用熱水浸軟, 浸蝦乾水留起備用.
  • 乾元貝用熱水浸軟撕成細絲或用攪拌機打成細絲, 浸乾元貝水留起備用.
  • 臘腸及潤腸洗淨, 切片備用. 薑刨皮切絲.
  • 米洗淨落飯煲內, 將浸蝦乾水及浸乾元貝水倒入飯煲內. (水份係平時正常的份量) 放入薑絲, 按正常煮飯功能.
  • 待飯煲水米水稍微滾起或飯煲蒸氣隔, 見稍微有蒸氣, 再加入剩餘所有材料放入煲内米飯面上, 然後關上煲蓋直至飯熟, 飯熟後唔好開蓋再焗10分鐘. 即成.
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gloria00
請問急凍薯絲邊度可以買到呢?
答案
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