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【點煮易】洋蔥圈蛋餅|Onions And Egg Pancakes

【點煮易】洋蔥圈蛋餅|Onions And Egg Pancakes
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1
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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【點煮易】洋蔥圈蛋餅|Onions And Egg Pancakes
點樣先叫Good Morning?!整返個完美飽足嘅早餐就一定係個Good Morning,呢個洋蔥圈蛋餅,有齊營養滿分嘅蔬菜,同朝早一定要食嘅雞蛋,一齊整呢個美味早餐啦!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 雞蛋
    2
  • 雞蛋
    2 隻(隻)
  • 洋蔥
    1
  • 洋蔥
    1
  • 紅蘿蔔
    1 湯匙(Tbsp)
  • 紅蘿蔔
    15 毫升(ml)
  • 粟米粒
    1 湯匙(Tbsp)
  • 粟米粒
    15 毫升(ml)
  • 洋蔥粒
    1 湯匙(Tbsp)
  • 洋蔥粒
    15 毫升(ml)
  • 青色燈籠椒
    1 湯匙(Tbsp)
  • 青色燈籠椒
    15 毫升(ml)
  • 粟粉
    2 湯匙(Tbsp)
  • 粟粉
    30 毫升(ml)
  • 1 適量
  • 1 適量(適量)
  • 白胡椒粉
    1 適量
  • 白胡椒粉
    1 適量(適量)
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步驟
  • 1. 將洋蔥橫著切成寬大概0.5厘米的薄片,備用。
  • 2. 取小部份洋蔥、紅蘿蔔、燈籠椒切成碎末後,放入大碗中。
  • 3. 加入粟米、雞蛋、粟粉、鹽和白胡椒粉,攪拌均勻。(如果想雞蛋煎出來沒有氣泡,可先將蛋液過篩)
  • 4. 鍋內倒入少量油,油抹均勻後放入洋蔥圈。
  • 5. 用勺子把蛋糊舀入洋蔥圈內,蓋上鍋蓋,小火煮至表面凝固即可。
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bobochan
請問材料的份量如果分配?
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