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雪白菇玉子豆腐炒免治豬肉

雪白菇玉子豆腐炒免治豬肉
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0
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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211
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雪白菇玉子豆腐炒免治豬肉
簡單清爽夏日菜式,夏天悶熱吃左都會覺得好清爽好舒服呀,材料,做法非常簡單,新手也可以學做呀 輕鬆做好,配白飯,中式麵,白粥也很好吃呀
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雪白菇 1包
    1
  • 雪白菇 1包
    1
  • 玉子豆腐
    1
  • 玉子豆腐
    1 條(條)
  • 免治豬肉
    200 g
  • 免治豬肉
    200 g(g)
  • 鬆肉粉
    1 g
    鬆肉粉 少許
  • 鬆肉粉
    1 g(g)
    鬆肉粉 少許
  • 蜜汁醬爆骨醬 0.5包
    1
  • 蜜汁醬爆骨醬 0.5包
    1
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步驟
  • 雪白菇用濕毛巾擦淨備用
  • 玉子豆腐切件備用
  • 免治豬肉加入水後用鬆肉粉來醃過備用
  • 做法 : 1.先把雪白菇放在鍋中等待精華出來,之後加少許的鹽來加速菇類的精華
  • 2.雪白菇的精華出來後,快炒一下保留它的清爽度,就能加入玉子豆腐煮一下就能盛好備用
  • 3.在鑊中加上少許的油,熱了之後免治豬肉放下去用中火快炒一下再轉換為小火煮一下,再加入蜜汁醬爆骨醬作為調味
  • 4.加回雪白菇和玉子豆腐混合後就完成啦
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雪白菇玉子豆腐炒免治豬肉
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Susly
請問做完飽形後不需要再發酵才烤焗嗎?
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