茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

港式炆蘿蔔豬皮魚蛋

港式炆蘿蔔豬皮魚蛋
點煮網贊助
1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
2031
點煮網贊助
港式炆蘿蔔豬皮魚蛋
天氣寒冷,最好是煮一大鍋熱騰騰的食物。有白蘿蔔,炆半小時已非常入味,加上彈牙爽口的豬皮及魚蛋,超美味! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 白蘿蔔
    600 克(g)
  • 白蘿蔔
    600 克(g)
  • 豬皮
    200 克(g)
  • 豬皮
    200 克(g)
  • 魚蛋
    300 克(g)
  • 魚蛋
    300 克(g)
  • 老抽
    2 湯匙(Tbsp)
  • 老抽
    30 毫升(ml)
  • 生抽
    1 湯匙(Tbsp)
  • 生抽
    15 毫升(ml)
  • 蠔油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蠔油
    15 毫升(ml)
  • 白胡椒粉
    0.25 茶匙(tsp)
  • 白胡椒粉
    1 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
點煮網贊助

步驟
  • 白蘿蔔洗淨去皮,切塊。豬皮(已發的豬皮)及魚蛋洗淨,所有調味料拌勻備用
  • 熱鑊下油,下蒜蓉炒數下,下白蘿蔔及所有調味料,再加約半碗水拌勻。用中火煮沸後轉小火炆約20分鐘
  • 加豬皮用小火煮十分鐘
  • 再加魚蛋,煮沸後即成!
點煮?
提問

回應

loading

港式炆蘿蔔豬皮魚蛋
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
Mrs P\\\'s Kitchen 的其他食譜

港式炆蘿蔔豬皮魚蛋 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
JanJankitchen
http://www.dimcook.com/recipe/0c88dca19f/%E6%B2%99%E7%88%B9%E7%89%9B%E8%82%89%E7%82%92%E8%8F%9C%E8%8A%AF%EF%BC%88%E9%99%84%E7%82%92%E9%86%83%E7%89%9B%E8%82%89%E7%A7%98%E6%8A%80%EF%BC%89
答案
點煮網贊助

港式炆蘿蔔豬皮魚蛋 《有營食譜》: