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蜜糖雞翼

蜜糖雞翼
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2
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
35 分鐘
瀏覽次數:
675
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蜜糖雞翼
記得我以前講過大小魔怪係雞翼狂, KO 2磅雞翼真係話都冇咁易呀! 不過依家剩得我倆公婆食就唔同喇, 起碼要分3次先可以食得完2磅雞翼, 真係要諗下點先可以消滅哂佢哋; 之不過呢, 整呢款蜜糖雞翼就係簡易架啦!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雞翼
    8
  • 雞翼
    8 隻(隻)
  • 蜜糖
    0.5 湯匙(Tbsp)
  • 蜜糖
    7 毫升(ml)
  • parsley碎
    1 g
    parsley碎少許,可以唔落
  • parsley碎
    1 g(g)
    parsley碎少許,可以唔落
  • 醃料
  • 豉油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 豉油
    15 毫升(ml)
  • 0.5 茶匙(tsp)
  • 2 毫升(ml)
  • 生粉
    1 茶匙(tsp)
  • 生粉
    5 毫升(ml)
  • 麻油
    1 g
    麻油少許
  • 麻油
    1 g(g)
    麻油少許
  • 蜜糖
    0.5 湯匙(Tbsp)
  • 蜜糖
    7 毫升(ml)
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步驟
  • 雞翼解凍後,落醃料醃2小時或以上(醃越耐越入味);

    從雪櫃取出雞翼放室溫半小時或45分鐘;

    預熱焗爐180度15分鐘,將雞翼放入焗盆內,

    先焗冇雞皮果面15分鐘,反轉焗另一面15分鐘,

    最後搽蜜糖再焗多5分鐘便成。

    ~每個焗爐爐溫唔同,可自行調較溫度高低。

    詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2017/01/blog-post_5.html
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lithytak
想問你人竹做的是多少人份量,用的容器多大呢?
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