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冬蔭功雞翼

冬蔭功雞翼
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
20 分鐘
瀏覽次數:
971
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冬蔭功雞翼
去完布吉,在當地買了不同牌子的醬料,其中一包是冬蔭功。煮什麼好呢?我不想用它來煮冬蔭功湯。冬蔭功雞翼會好吃嗎?於是膽粗粗去試下,煮出來味道不會太強烈、但帶有冬蔭功味道!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 雞翼
    10
  • 雞翼
    10 隻(隻)
  • 冬蔭功醬料1包
    1
  • 冬蔭功醬料1包
    1
  • 香茅2支
    1
  • 香茅2支
    1
  • 魚露
    1 茶匙(tsp)
  • 魚露
    5 毫升(ml)
  • 海鹽
    1 g
    海鹽少許
  • 海鹽
    1 g(g)
    海鹽少許
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 檸檬葉
    4
  • 檸檬葉
    4 塊(塊)
  • 乾蔥
    1
  • 乾蔥
    1 粒(粒)
  • 紅椒
    2
  • 紅椒
    2 隻(隻)
  • 1 湯匙(Tbsp)
  • 15 毫升(ml)
  • 老抽
    1 g
    老抽適量
  • 老抽
    1 g(g)
    老抽適量
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步驟
  • 香茅、檸檬葉、乾蔥及紅椒切好備用
  • 雞翼洗乾淨撈入所有配料
  • 預熱焗爐220度焗15分鐘
  • 之後用grill mode 再焗5分鐘
  • 溫馨提示:
    雞翼醃過夜更入味
    沒有焗爐可以用煎
    食前可加上青檬汁
點煮?
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guest759613
要方入雪柜嗎
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