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冬瓜蓉毛豆羹

冬瓜蓉毛豆羹
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1
難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
10 分鐘
瀏覽次數:
55
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冬瓜蓉毛豆羹
一道味道清新的湯羹 ~~
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 冬瓜
    1 斤(kan)
  • 冬瓜
    605 克(g)
  • 蝦肉
    1
  • 蝦肉
    1 碗(碗)
  • 毛豆
    1
  • 毛豆
    1 碗(碗)
  • 粟米仔
    5
  • 粟米仔
    5 條(條)
  • 雞湯
    1 杯(cp)
  • 雞湯
    237 毫升(ml)
  • 2 杯(cp)
  • 473 毫升(ml)
  • 1
  • 1 片(片)
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步驟
  • 冬瓜去皮切件,蒸熟,壓蓉備用
  • 毛豆烚熟去殼
  • 蝦肉切粒,飛水
  • 粟米仔切粒,飛水
  • 鍋內放雞湯,水,薑片,冬瓜蓉,煮滾
  • 下毛豆,粟米仔和蝦肉煮滾
  • 再按個人口味下鹽,胡椒粉和麻油調味
點煮?
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冬瓜蓉毛豆羹
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it1209
步驟3,如果無焗爐要幾耐時間?
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