茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

芝士汁南瓜三文魚車輛粉

芝士汁南瓜三文魚車輛粉
點煮網贊助
3
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
2841
點煮網贊助
芝士汁南瓜三文魚車輛粉
色彩繽紛,配上芝士汁,睇見都想食啦!更多食譜分享在:https://www.facebook.com/janjan.kitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 南瓜粒、三文魚
    1 適量
    切小粒
  • 南瓜粒、三文魚
    1 適量(適量)
    切小粒
  • 車輪粉
    0.5
  • 車輪粉
    0.5 碗(碗)
  • 橄欖油
    1 少許
  • 橄欖油
    1 少許
  • 蒜片
    1 適量
  • 蒜片
    1 適量(適量)
  • 麵粉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 麵粉
    15 毫升(ml)
  • 芝士片
    2
  • 芝士片
    2 片(片)
  • 雞湯
    50 毫升(ml)
  • 雞湯
    50 毫升(ml)
  • 100 毫升(ml)
  • 100 毫升(ml)
  • 芝士碎
    1 適量
  • 芝士碎
    1 適量(適量)
點煮網贊助

步驟
  • 南瓜粒蒸煮5分鐘至稍軟。蒸完的水可順便用來浸三文魚粒。三文魚粒用鹽、粟粉稍醃,用暖水勺熟20秒即撈起。
  • 熱鑊下油小火爆香蒜片,加入麵粉攪至無粒,逐加入雞湯及芝士片煮溶。
  • 芝士溶化後可加入車倫粉煮至收汁,三文魚及南瓜回鍋輕力拌勻即可。喜歡芝士味濃可多放點。
  • 上碟前可隨意撒上芝士碎攪勻享用。
點煮?
提問

回應

loading

芝士汁南瓜三文魚車輛粉
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
JanJankitchen 的其他食譜

芝士汁南瓜三文魚車輛粉 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
wingkam
請問糖幾時落?腩排係咪一早要用醃料醃好?
答案
點煮網贊助

芝士汁南瓜三文魚車輛粉 《有營食譜》: