茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

[金金黃黃] 紅棗蕃薯糖水拌湯丸

[金金黃黃] 紅棗蕃薯糖水拌湯丸
點煮網贊助
1
難度
準備需時
45 分鐘
煮食需時
40 分鐘
瀏覽次數:
165
點煮網贊助
[金金黃黃] 紅棗蕃薯糖水拌湯丸
金金黃黃的蕃薯糖水 , 甜甜潤潤 , 令我食完一碗再一碗呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http://elanie-kitchen.blogspot.hk/2016/12/blog-post_21.html
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 蕃薯
    3
  • 蕃薯
    3
  • 1
  • 1
  • 紅棗
    6
  • 紅棗
    6 粒(粒)
  • 冇餡長湯丸
    1
  • 冇餡長湯丸
    1
  • 片糖
    2
  • 片糖
    2 磚(磚)
  • 2000 ML
  • 2000 ML(ML)
  • 隔篩
    1
  • 隔篩
    1
點煮網贊助

步驟
  • 蕃薯去皮切件 , 薑去皮切絲 , 紅棗去核
  • 蕃薯放入大碗內加水浸過面靜待30分鐘 , 倒去水份後用水沖一沖洗及瀝乾
  • 煲內放入紅棗及薑絲 , 加入2000ml水用中火煮滾
  • 蓋上蓋煮10分鐘後再加入蕃薯拌勻煮滾 , 再蓋上蓋轉慢火煮15分鐘
  • 煲15分鐘後加入片糖拌勻
  • 見片糖開始溶就熄火 , 蓋上蓋焗5分鐘至片糖完全溶掉
  • 最後加入湯丸拌勻用中火煮數分鐘至湯丸熟透浮面即可
點煮?
提問

回應

loading

[金金黃黃] 紅棗蕃薯糖水拌湯丸
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
袁太廚房 的其他食譜

[金金黃黃] 紅棗蕃薯糖水拌湯丸 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
米家小廚房 Mic's Kitchen
你要去街市找找的。我比較鐘意用
答案
點煮網贊助

[金金黃黃] 紅棗蕃薯糖水拌湯丸 《有營食譜》: