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竹蔗茅根馬蹄水

竹蔗茅根馬蹄水
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
40 分鐘
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665
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竹蔗茅根馬蹄水
煲咗呢煲蔗水,比阿仔下下火清下毒....次次馬蹄都會去皮,前排同菜檔姨姨傾開計,佢話馬蹄吾去皮煲會更加出味,今次試左堅得! Facebook: Love Kelly's Kitchen
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 竹庶 2支
    1
  • 竹庶 2支
    1
  • 茅根 1束
    1
  • 茅根 1束
    1
  • 馬蹄
    10
  • 馬蹄
    10 粒(粒)
  • 紅蘿蔔
    1
  • 紅蘿蔔
    1 條(條)
  • 水 2.5L
    1
  • 水 2.5L
    1
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步驟
  • 1) 竹蔗同馬蹄先用水加百潔布清洗一下表面竹庶劈開,馬蹄切走頭尾然後輕輕拍一拍,紅蘿蔔去皮切粒,茅根洗乾淨備用;
    2) 水滾後將所有材料放入,大火滾10分鐘,轉細火煲30分鐘便完成
  • 溫馨提示
    1)馬蹄可以不用去皮,只需切走頭尾然後輕輕拍一拍,更加出味
    2)本身竹蔗已經好香甜,所以我冇落甜;大家可以飲之前試試,自行調味(如需要可落冰糖)
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rainieyauwy
木糠布甸唔cream用得唔得?可以用乜野代替cream?
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