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鮮奶燉蛋

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鮮奶燉蛋

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食譜 《有營食譜》:

返完一日工,奬勵自己食個甜品,很幸福呢~
簡簡單單,但就好好味!
YUMMY!
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熱量73.4kcal
蛋白質3g
脂肪總量3.1g
飽和脂肪1.8g
反式脂肪0g
膽固醇10mg
碳水化合物8.4g
8.8g
膳食纖維0g
*%建議每日百分比
3.7%
0.2%
0.2%
0.1%
N/A
N/A
0.4%
0.4%
0%
*以上建議每日百分比攝取量以每日2000卡路里之飲食為準,你的每日需要攝取量可根據你的卡路里需要而增減。

材料

份數
單位
  • 基本材料
  • 1
  • 1
  • 鮮奶
    125 毫升(ml)
  • 鮮奶
    125 毫升(ml)
  • 砂糖
    1 茶匙(tsp)
  • 砂糖
    5 毫升(ml)

《有營食譜》: 鮮奶燉蛋
食譜

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難度
2
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘

步驟

  • 1.

    將鮮奶放入可入微波爐的量杯,方便可以用微波爐加熱。

  • 2.

    鮮奶加入1茶匙砂糖,放入微波爐叮30秒。(1茶匙砂糖我相信已經很少。如果再減,應該無味了!)

  • 3.

    蛋打散。鮮奶不可太熱,避免倒入蛋中的時候蛋熟了,不夠滑。
    鮮奶和蛋混合。不用過茜,只要走泡泡就可以了。

  • 4.

    加鍚紙面,高火蒸12分鐘。
    P.S 大家不要誤會,這是一個蒸、烤、焗3合1的爐,不是普通微波爐。

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