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Dimcook 點煮網誌!
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    網誌類別: 專題主章
  • 淘寶上有不少便宜好物,當中有不少新奇又有趣的廚房小工具。今次點煮網專程為大家搜羅一些小工具,測試當中的可行性及實用性,看看這幾蚊是否值得投資。1. 大蒜去皮器點用?
    把蒜頭分為蒜瓣,用刀切掉蒜瓣的頭。連皮放到大蒜去皮器中,用力來回搓直至蒜頭去皮,便可以去皮。可以乾淨完整地為蒜頭去皮,手指不會留有蒜味。
    可行性:★★★★☆
    實用性:★★☆☆☆
    用後感:
    去皮時手不用直接接觸蒜頭,可以乾淨完整地去皮,而且手不會掂有蒜味,每次只可磨2-3粒蒜頭。當用力磨擦去皮器,手部會有不適感。
    2. 磨蒜蓉器點用?
    蒜頭去皮後,把蒜瓣放入磨蒜蓉器中旋轉即可變成蒜蓉。
    放三瓣蒜頭會完全扭不動。
    可行性:★☆☆☆☆
    實用性:☆☆☆☆☆
    用後感:
    每次只能磨一粒蒜頭,若放多於一粒基本上不能扭動磨蒜蓉器,而且蒜頭只可磨成蒜粒,不是蒜蓉。( .... (更多)
  • 製做環保酵素的比率 
    酵素的比率 
    1份糖(黑糖、黃糖或糖蜜) :3份 鮮垃圾(蔬菜葉、水果皮等) 10份自來水
    容器: 有密封蓋口的塑膠容器
    材料: 水、鮮垃圾(蔬菜葉、水果皮等), 糖(黑糖、黃糖或糖蜜)
    製做方法:
    1.   將塑膠容器裝滿六成的生水。(如五公升的空罐裝進三公升的水。容器須有旋緊蓋。)
    2.   水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。(ㄧ公升的水相當於一公斤的重量。所以,三公升的水就要配300公克的黑糖或黃砂糖。) 將糖倒入水中,輕輕攪勻,使融化。(可用手去攪拌。)
    3.   水的十分之三的量就是所需生鮮蔬果廚餘的量。(如三公升的水要配900公克的蔬果垃圾。) .... (更多)
  • 你還記得以前許多人都喜歡拿著方吉環遊世界拍照嗎?現在絕對已經變成是杯緣子的時代了!日本超高人氣的玩具杯緣子(フチ子)是一個綁著雙馬尾的 OL,做著各種姿勢的杯緣子讓大家紛紛惡搞拍攝出超有趣的情境照片,已經成功治癒了許多大人的心,讓我們看看網友們拍攝日常生活中的杯緣子,到底有哪一些創意的照片呢?
    ▼杯緣子已被綁架▼杯緣子一起泡溫泉▼貼心餵食小倉鼠
    ▼杯緣子帶領著進擊的巨兔
    ▼悠呼!
    ▼夏日芒果浴,杯緣子踏冰
    ▼就是不讓你吃!
    ▼就是不讓你吃!▼就差一點!▼起舞弄清影,何似在人間
    ▼嗚嗚...被壞人綁架了
    ▼非禮勿視
    ▼糟糕,陷入火龍果陷阱
    ▼你找到本小姐了嗎?▼好想吃....
    ▼旅行中的杯緣子
    ▼竹林中的杯緣子
    看完以上的杯緣子生活歷險記,你是不是也感受到這個有點萌的 OL 小姐帶來的療癒功效?尤其是杯緣子跟食物放 .... (更多)
  • 咖啡是什麼?簡單的說就是一種普通的飲料,世界三大飲料之一。全球貿易量僅次於石油,在世界上比茶更流行的飲料。今天就一起去探索咖啡的起源,享受咖啡的文化。 ★咖啡的分類:
    咖啡樹大致可分為5種,其中阿拉比卡(Arabica)和羅百氏特(Robusta)是較常見的。阿拉比卡種佔了世界總產量的70%強,該品種一般種植在海拔900米以上的坡地,多產於中南美洲、東非、東南亞、夏威夷等熱帶高海拔地區。其宜人的香氣、豐富的滋味,而且該樹種需要較多人工照顧,對氣候中的溫度和濕度的穩定性也要求較高,所以價格也較昂貴。對環境適應力較強的羅百氏特,佔了世界總產量的30%。其風味較平庸,帶有苦味,更重要的 .... (更多)
  • 一個獅子座的男生,每天為自己準備一份午餐,營養搭配,葷素合理,看著讓人直流口水,所有的吃貨妹子都吶喊:我!要!嫁!給!他!
    「即使獨自一人
    也要對自己好一點
    開始每天為自己準備午餐
    不見得會比外賣好吃
    但一定會比外賣健康!」
    2015年5月18日,青椒煎蛋餅+鹵豆腐+涼拌芽菜+金槍魚碎白米飯
    201年5月19日,蔬菜沙律+青椒牛肉炒飯
    2015年5月22日,雞蛋煎豆腐+拌合菜+鹹蛋紫米飯
    2015年5月25日,海鮮水果什錦沙律+蛋炒飯
    2015年5月26日,煙肉薯蓉+苦瓜煎蛋+西蘭花+白米飯
    2015年5月27日,豆腐雞蛋餅+章魚香腸+西蘭花+糙米飯
    2015年5月28日,乾煸杏鮑菇+蔬菜沙律+紅椒牛肉炒飯
    2015年5月29日,煙肉煎薯片+金槍魚雞蛋黃瓜沙律+胡蘿蔔沙律+紫米飯
    2015年6月1日,什錦海 .... (更多)
  • 11月11日光棍節又到了,當看見日曆上出現這4個1的時候,不知道你的心情如何呢?是癲狂地在各種社交網站上發光棍留言帖,還是矯情地在KTV裡點些《分手快樂》、《不能和你分手》、《單身情歌》這樣的光棍歌曲,或是被老爸老媽押赴在去相親的路上?不管光棍節這天,你是不是單身,心靈是不是飽受空虛寂寞冷,還是要照顧好自己的嘴巴和胃,讓他們開心起來,把光棍節過得像情人節一樣甜蜜!
    光棍節最該吃的:4根油條先不要顧及油條是不是會讓你攝入的熱量超標吧,這可是代表了光棍節的標誌性食品,就像正月十五的元宵,八月十五的月餅一樣。經過高溫炸製的油條變得金黃酥脆,一咬滿口生香,不管是單身還是雙人,都能為你開啟一個節日的心情。
    光棍節最該吃的:巧克力'還不習慣,孤獨街道,沒你擁抱……'
    既然沒有情人,在這樣的節日里,總歸會覺得有點落寞吧,這個時候,巧克力是你最大的安慰。研究表明,巧克力富含一種能讓人產生 .... (更多)

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