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    網誌類別: 保健養生
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    忙碌的都市人總會無法避免夜訓、甚至熬夜的煎熬!因此,經常熬夜的人應該多吃以下這些水果:1. 橙Pinterest @ Marina Angelova橙含有豐富的維生素C,維生素C可以減輕電腦輻射的危害,抑制色素顆粒形成,使皮膚白皙潤澤。對於熬夜的人來說,休息不夠會導致便秘,而橙中特有的纖維素、果膠以及橙皮苷等營養物質,具有生津止渴、開胃下氣的功效,利於清腸通便,排出體內有害物,增強機體免疫力。還可增加血管的彈性,減低膽固醇,是一種「療疾佳果」。2. 蘋果Pinterest @ andrewmontgomery.co.uk蘋果是一種「全方位的健康水果」,其中含有豐富的有機酸、果膠、維生素、礦物質、膳食纖維、多酚及黃酮類營養物質。熬夜的人很易出現因內分泌失調導致便秘或者肥胖、皮膚變差等情況,蘋果中大量的維生素和蘋果酸能使積存於體內的脂肪分解,可有效防止體態肥胖,增加血色素,使皮 .... (更多)

  • 很多人為了節約糧食,往往捨不得處理掉吃剩的飯,經常把剩飯重新加熱再食用。然而,食用剩飯其實對人體有很大的危害。Pinterest @ frugalfeeding一般壞了的食物會有異味,大家聞一聞便知有否變質,但是剩飯的細菌非常隱秘,倘若產生了毒素在飯的外表也無明顯變化,所以大家不容易察覺。而剩飯放在溫度高又不通風的地方時,就最容易產生毒腸素。一旦食用被毒素污染的食物,一般在1 - 6 小時內即發病,主要是急性腸胃炎症狀,如嘔吐、腹痛、腹瀉等。倘若不適一定要及時就醫,以免耽誤治療。Pinterest @ lifemadesimplebakes.com另外,經常食用剩飯除了可能導致食物中毒以外,我們還要注意其可能導致營養不良,降低食慾,也會導致胃病等危害。因此,大家盡量不要食用剩飯剩菜。實在捨不得的話可以放入冰箱保存,然後再用高溫加熱食用。不過,也要主要不可長期冷藏,否則也有可能導致食 .... (更多)
  • 食辣並不是人人都適合!

    2017-10-30 | 保健養生


    最近社會正流行「食辣風」,麻辣火鍋、麻辣燒烤以及「麻辣燙」等到處可見,香辣菜式甚至深入家庭。不少人食任何菜都加上辣椒,幾乎到了「無辣不歡」的地步。有人認為辣椒開胃,還有人指出食辣可以減肥、美容、祛寒除濕,甚至舉辦吃辣椒比賽,這是不應提倡的。儘管辣椒有種種益處,但非人人適宜,因為辣椒食得過多,對健康有害,甚至危及生命,因此要適可而止。
    1. 辣椒的好處
    Pinterest @ verycoolphotoblog.com辣椒含有辣椒素,可刺激舌尖、口腔黏膜和神經末梢,通過大腦反射,促進唾液分泌,有利消化食物,並使人感到輕鬆興奮。此外,吃辣椒也會增加胃腸道消化液的分泌,由於消化液含內啡肽,不僅可幫助食物的消化,而且能加強胃腸道蠕動。絕大多數辛辣食物屬濕熱性質,能促進血液循環,使氣血運行更好,臟腑得到適當的滋養和推動。每100克辣椒中含有高達198毫克的維生素C,維生素B2、胡 .... (更多)
  • 許多人知道豆腐的營養價值高,有非常多的功效,因此喜歡天天吃豆腐。然而,豆腐雖好,多吃也有弊端,過量吃豆腐甚至會危害身體健康。長期吃豆腐可能會引發下面這些問題:1. 引起消化不良Pinterest@olivesfordinner.com如果一次食用過多的豆腐,極為豐富的蛋白質不僅會阻礙人體對鐵的吸收,而且容易出現蛋白質消化不良的狀況,導致腹脹、腹瀉。2. 增加腎臟負擔Pinterest@coffeeandquinoa.com大量食用豆腐會使人體攝入過多的植物性蛋白質,會使得體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,導致腎功能的衰退,不利於身體健康。3. 導致動脈硬化Pinterest@Jen Yu豆製品含有豐富的蛋氨酸,在酶的作用下可以轉化為半胱氨酸,會損傷動脈管壁內皮細胞,從而導致膽固醇和甘油三酯的沉積,促使動脈硬化。4. 促使痛風發作Pinterest@Daily Cooking Ques .... (更多)

  • 黑豆富含多種營養物質,對於女性來講,更是天然的保健品。但是,不管是什麼好東西,在食用上都有一些禁忌事項需要注意。以下介紹關於女性吃黑豆的三大注意事項!食用黑豆對女性的好處食用黑豆的方法很多,可以煮著吃,也可以煲湯喝,還可以磨成豆漿。女性多食用黑豆,可以改善黃體功能和促排卵,對於備孕期的女性來說,是不錯的選擇。不僅如此,女性多食用黑豆,還可以祛濕排毒,具有良好的美容養顏功效。食用黑豆的三大注意事項1. 不宜生食和炒食Pinterest@urban-grains.com在黑豆中,存在對人體不利的物質,那就是胰蛋白酵素抑制劑,這種物質會抑制生長的凝集素及減低碘吸收甲狀腺腫素。因此,生食和炒食的時候會對身體不利,但是,黑豆經過烹煮之後,這種物質就會被破壞,就不會對人體造成傷害了,所以,黑豆不宜生食和炒食。
    2. 不宜空腹食用Pinterest@Lauren {Tastes Bette .... (更多)
  • 適合小孩子補鈣的4種食物

    2017-10-11 | 保健養生


    鈣是人體骨骼和牙齒的重要元素,佔了體重的2%。對於發育中的小孩子來說,他們必須補充足夠的鈣質。那麼,哪些食物中含有豐富的鈣呢?
    1. 芝麻醬Pinterest @ meishij.net看似不起眼的芝麻醬,含鈣量其實比牛奶還要豐富,每100克芝麻醬中就含有1057毫克鈣。此外,芝麻醬還富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健價值。
    食用方法:芝麻醬可與麵條、餅乾和肉類作配搭,有助於孩子骨骼和牙齒的發育,美味又有益。
    2. 蝦皮Pinterest @ yaplog.jp蝦皮主要由毛蝦加工而成,當中含有豐富的蛋白質和礦物質,而鈣含量更是極高,每100克蝦皮中的鈣含量為991毫克,因此也有「鈣庫」之稱,是缺鈣者補鈣較佳途徑。
    食用方法:通常可直接食用。在飯菜中放入適量蝦皮,或用蝦皮給子女做些輔食,有助提高孩子食慾,減少偏食之餘又能補鈣。
    3. 牛 .... (更多)

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