【點煮易】蔥油拌麵|SCALLION OIL NOODLES:一碗幸福嘅拌麵

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【點煮易】蔥油拌麵|SCALLION OIL NOODLES:一碗幸福嘅拌麵

2018-09-25 |


食遍山珍海味後最忘記唔到嘅~

仲喺最簡單嘅味道~

pinterest@Emily Murray


蔥香四溢,港台最Hit:蔥油拌麵!


pinterest@koreanhousewife


熱辣辣嘅油淋起麵上發出誘人嘅滋滋聲~

瞬間擴散嘅蔥油香味瀰漫整個空間~


pinterest@Mandy van der Heide


方便想悭時間,麵食喺最好嘅選擇~

一把挂麵、一棵蔥就喺一餐午飯~



pinterest@Benji Kelly



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【點煮易】蔥油拌麵|Scallion Oil Noodles



步驟:


1. 將蔥葉切成長段,熱油鍋,小火將蔥段炸至焦黃色,撈出備用。

2. 蔥油加入生抽、老抽和糖,煮至起泡即可。

3. 大火煲滾水,放入麵條,煮熟,撈出放入碗中。

4. 舀兩湯匙蔥油醬汁,拌勻即可食用。




詳細食譜:http://www.dimcook.com/recipe/10ece8578c/







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