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  • 廚房一物!輕鬆清洗毛公仔!

    2017-04-21 | 生活智慧

    家裡有小朋友,肯定少不了有玩具,玩弄的時間長了,玩具會變得邋遢。塑膠製品的玩具可以選擇酒精噴霧消毒,而毛絨玩具就比較難清理。一般做法是將毛絨玩具放入肥皂水浸泡,洗淨後曬乾。
    如果毛絨製品表面沒有油污,用鹽就可以更有效地快速清理乾淨!具體怎麼操作?
    1.準備一個大密封袋、鹽。
    2.將毛絨玩具放入密封袋,倒入大概100克的鹽後,密封好。
    3.拿起來用力持續搖晃大概5分鐘。
    4.用鹽洗過的毛絨玩具,灰塵少了很多。
    原來,這是利用了正負電荷相吸的原理,在用力搖晃密封袋的過程中,產生了摩擦起電,正負電荷相吸將毛絨製品表面上的灰塵吸走。
    最後,溫馨提示,一定要將毛絨玩具表面的鹽拍打乾淨,一旦鹽融入裡面,反而更容易粘附周圍的灰塵。
    Editor: Cher .... (更多)
  • 雞蛋是我們生活中經常食用的食物之一,可謂蒸、煮、炒、煎、燉全能搭配王。但是您真的知道怎樣挑選雞蛋嗎?面對超市和菜場各種顏色和品種的雞蛋,到底哪種才是最適合你口味的呢?
    Pinterest @ elana's pantry
    怎樣挑選新鮮雞蛋
    一看:看蛋殼的顏色、清潔程度、是否有裂縫等。 “新鮮的雞蛋蛋殼完整,無光澤,表面有一層白色的粉末,手摸蛋殼有一種粗糙感覺。”徐桂雲說,蛋殼的顏色很多,有的偏粉、有的偏黃、還有一些偏綠,其實營養都差不多。有人認為粉殼的雞蛋最好,其實也不盡然。柴雞蛋的殼是粉色的,但不是所有粉色的都是柴雞蛋。蛋殼顏色的深淺與產蛋量有關,一般產蛋初期殼色最深,然後逐漸變淺。通過選育也可以改變蛋殼顏色的深淺;白殼蛋雞和褐殼蛋雞雜交,下出來的蛋也是粉殼的,營養價值與其他雞蛋沒什麼差別。因此,說粉殼蛋是“柴雞蛋”沒有任何根據。此外,要仔細觀察蛋麵,如蛋麵髮烏或有糞便 .... (更多)
  • 五種吃水果時會犯的錯誤

    2017-04-19 | 保健養生

    許多水果又甜又好吃,且有益身體健康,能助消化、促進新陳代謝,又能養顏美容,進而改善身體狀況與預防疾病的發生。不過,即使再健康的食物,如果毫無節制的過度攝取,也會對身體有害,反而適得其反,以下介紹幾項日常生活中,對水果的錯誤觀念:
    錯誤1:水果略微腐爛還能吃Pinterest @ allwomenstalk
    許多人因為節儉,遇到水果稍微有些腐爛、發霉,也捨不得丟棄,將壞掉的部位切掉繼續食用,這是錯誤的觀念。水果的水分含量高,一旦產生黴菌,容易進行滲透與傳染,使得整顆水果受到感染,甚至會波及到其他水果。黴菌主要為真菌,會導致胃腸道的功能紊亂,一不注意食用後,可能會有頭暈、噁心、嘔吐的症狀,情況嚴重者,會傷害神經系統,甚至誘發食道癌、口腔癌及胃癌等。因此,買回家的水果應儘早食用,也不要貪小便宜,一次購入一大箱,正確的購買原則,應少量多種類,並選擇當季盛產的鮮果,同時兼顧美味、健康和營 .... (更多)
  • 復活節就到啦,放假最啱就係係屋企整下嘢食。哩個紅蘿蔔造型木糠布甸簡單易整。士多啤梨整到成個紅蘿蔔咁超應節,包保大人細路都鐘意!
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    五種象徵復活節的物品:
    復活節是紀念耶穌被釘在十架死後復活的日子。在西方國家,復活節的重要性僅次於聖誕節。根據西方的傳統,復活節要定在每年春分月圓之後第一個星期日,因此每年的復活節的假期會有所不同。點煮網今次就為大家介紹五種象徵復活節的物品。
    1. 復活蛋
    雞蛋代表新生命的開始,更象徵耶穌復活走出石墓。人們會互相送贈復活蛋,塗上顏料裝飾,請神父祝聖,然後送給朋友作為禮物。
    2. 復活兔
    根據歐洲傳說,野兔是一種日夜都不會閉上眼睛的動物,牠們可以在黑夜觀看四周,所以野兔代表黑夜中一輪明月。另外復活節定於春天,人們便會將春天繁殖力強的野兔視為復活節的象徵。
    .... (更多)
  • 什麼種類的豆腐最營養?

    2017-04-13 | 生活智慧

    豆腐性味甘微寒。能補脾益胃,清熱潤燥,利小便,解熱毒。用以補虛,可將豆腐作菜食,如砂鍋豆腐、魚香豆腐、蕃茄燒豆腐、麻辣豆腐等。若治喘咳,可加生蘿蔔汁、飴糖;若膀胱有熱,小便短赤不利,可略加調味品食並飲汁。豆腐營養豐富,有“植物肉”之稱。其蛋白質可消化率在90%以上,比豆漿以外其它豆製品高故受到普遍歡迎。豆腐除直接或烹調食用外,又可進一步作成豆腐乳食,最宜於病人佐餐食。
    Pinterest @ Rotinrice
    豆腐不僅是味美的食品,它還具有養生保健的作用。中醫書籍記載:豆腐,味甘性涼,入脾胃大腸經,具有益氣和中、生津解毒的功效,可用於赤眼、消渴、休痢等症,並解硫磺、燒酒之毒。這些,都陸續為現代醫學、營養池所肯定,比如,豆腐確有解酒精毒的作用;豆腐可消渴,是糖尿病人的良好食品。
    俗話說“青菜豆腐保平安”,這正是人們對豆腐營養保健價值的讚語。經過千百年的演化,豆腐及其製品已 .... (更多)
  • 日本料理講究優雅、平靜,加工精細,色彩鮮豔,所選材料以時令蔬菜和新鮮海產品為主。提到日本料理,你會想到什麼美食呢?下面就為大家列舉出五大最受歡迎的日本美食,不妨看看是否有你的最愛。
    1. 拉麵
    Photo @Pinterest_ Aiping|CuriousNut
    拉麵湯可以說是拉麵的精髓,由醬料和湯頭組成,醬料是指醬油、味增、鹽味,湯頭是指豚骨、魚貝等等。濃郁的湯汁,半熟的雞蛋,傳統的叉燒,再搭配上海鮮的味道,足以讓日式拉麵美味得一塌糊塗。
    2. 蓋飯
    Photo @Pinterest_The Works of Life
    蓋飯,日語叫做丼,最具代表的應該就是牛肉蓋飯,除此之外,日本還有海鮮丼、親子丼、豬扒丼、天婦羅丼……全都好吃到飛起!因為形式較為簡單,所以更容易走進日本民眾的家庭。
    3. 壽司
    Photo @Pinterest_youtu .... (更多)

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